食わず嫌い

突然ですが、みなさんはなまこを食べたことはありますか？

私は今まで生きてきて、食べたことがありませんでした。というより、食べられることを知りませんでした。

たまたま先日なまこ酢をいただく機会があり、恐る恐る食べてみると歯応えがあって美味しい！元々好物だったのかと思うくらいの勢いで、あっという間に食べてしまいました(笑)

そして見た目からは想像つかないほど、栄養がたっぷり。調べた所、ビタミンB、マグネシウム、カルシウム、アミノ酸、コンドロイチン、サポニン、ヨウ素、コラーゲンが含まれており栄養の宝庫と言われているようです。
風邪や新型コロナが流行しているこの時期、美味しい栄養のあるものを食べて免疫力を高めましょう。(ク)