「姫リンゴ」

先日、姫リンゴを貰いました。普段普通サイズのリンゴしか目にしないので、その小ささがとても可愛らしく、しばし見つめてしまいました。リンゴが大好きで、毎日のように丸かじりで食べている息子に「見て見てー」と渡してみました。どうやって食べるのかよく分からず、とりあえずいつも通りがぶりとかじりついていましたが、「小っさー」と笑っていました。味は甘味はあまりなく、でも食感や香りはリンゴと同じだとのこと。調べてみると、姫リンゴとは、秋にリンゴに似た果実をつけ、味は甘味より酸味が勝るため、食用としては少し劣るので、主に観賞用樹木や盆栽として植えられるとのこと。しかし、コンポートやアップルパイ、焼きリンゴなどスイーツとして食べると美味しいようで、ネットにはたくさんのレシピが
載っていました。美味しく食べるため、スイーツ作りに挑戦してみようか…どうしようか…。などと悩んでいるうちに、我が家のリンゴ好きな彼に、あっという間に丸かじりで食べられてしまうことでしょう。ま、いっか。素材そのものを味わってもらおう！(ただ面倒くさいだけ？)と決めた私なのでした。(N.I）