ラーメン

先日、外旭川にあるラーメン店の『柳麺多むら』に行って来ました。
最近、あっさりしたラーメンにハマっていて、塩ラーメンをオーダーしました。
運ばれてきたラーメンはとてもおいしそうで、最近話題のインスタ映えがするなーと思いました。
スープは透き通っていて、チャーシューとメンマは2種類、真ん中に白髪ねぎがトッピングされています。
スープは魚介！と言う感じです。
煮干しとあさりや牡蠣から取ったダシをブレンドしているそうで、麺とよく絡みます。
チャーシューは口に入れるととろけて、メンマはシャキシャキです。
量も多すぎず丁度よく、とってもおいしかったです。
店長さんは東京で修行をしていたそうです。
1号店は能代にあり、待望の2号店を外旭川に開いたそうで、ラーメンファンは大喜びだそうです。
みなさんもぜひ食べてみてください。(は)