餃子パーティ

先日友人と餃子パーティをしました。小、中、高と同じ学校に通った仲の友人で、毎年鍋をするのが恒例になっています。今年は餃子にしてみよう！という新たな挑戦でやってみました。具は鶏肉と大葉とチーズでお店とは少し違うものにしました。ホットプレートの蓋を友人宅に持って行き忘れるというアクシデントがあったため、アルミホイルで簡易の蓋を作りなんとか完成（笑）なんだか皮がかたい…。でもやっぱり手作りはおいしかったです。（ヤ）