好きな物　

好物はなに？聞かれたら「北寄貝」と答えます。学生時代から変わ  
らず大好きです。当時の担任の先生が「お前はおやじか」と言って  
くださいました・・・・・ 
 
料理上手とはいえませんが、貝の処理はお任せください 
おせちもいいけど「ホッキ貝のシチュー」もおいしいですよ。 
よく咬んで貝のうまみを満喫くださいませ。 
S.S