冬の定番
外は雪が積もり寒さが続いていますね。皆さん体調はくずされていませんか?こんな寒い季節は鍋やシチューなど体が暖まるものがたべたくなりますよね。我が家では毎年寒い時期になると食卓に登場するものがあります!それは手作りキムチです。今年もなんだか家の中が匂うなぁ...と台所に行ってみると、我が家では冬の定番になっているキムチづくりをしていました。白菜、にんじん、大根、きゅうりと様々な野菜をいれポイントとして、だし昆布、桜えび、りんご、イカ、生姜など沢山の具材が入っている栄養満点のキムチです!これを食べると体もポカポカしてきて元気になるようなきがします。今年もこのキムチを食べて寒い冬を乗りきりたいとおもいます。
(け)