鱈まつり
もうそろそろ春が来てもよい頃ですがまだまだ寒い日が続いていますね。
先日母が「タラ祭りの季節だよ~』と地元で漁れたタラを片手に鱈汁を作りに来てくれました。
タラ祭りとはにかほ市金浦に
350年続く大漁を願って行われるお祭りです。
金浦漁港でとれた10キロ以上の鱈を担いで町をねり歩きます。
小さい頃はよく参加し、鱈汁を食べました。
肝やアラの出汁が出てとても美味しいです。
今年も母の鱈汁を食べて春がもう少ししたらくるなぁ~と感じました。
みなさんの季節を感じる食べ物はなんですか (T)