夏野菜

最近真夏日が続いていますが、みなさんはいかがおすごしでしょうか？私達は平日はエアコンの効いた診療室にいるので休日の暑さかなりこたえます。週末の掃除では首にタオルを巻き汗を拭きながらの家事に追われていました。
そんなあついなかでも、実家の父が無農薬で作っている夏野菜でパワーを補充しています。
　　　
　　　
キュウリ・トマトは朝取りなのでとてもみずみずしく、４歳の息子もまるかじりでたべるたびに「トトロみたいでしょ」といっています（正確にはトトロのなかでめいちゃんが食べているのですが）
夏野菜は体の熱を取る効果もあるので連日の暑さにはもってこいですね。
ｍ家ではトマトをミキサーにかけめんつゆで割って、そうめん、うどん、冷し中華にと使います。
さっぱりととても美味しいです(^～^)
みなさんも旬の野菜で夏バテしませんように。（m）