☆鍋パーティ☆
1月に入り、ますます寒さが厳しくなってきましたね。先日、友人たちと、こんな冬にぴったりの『鍋パーティ』を開きました!!
今は、いろんな鍋の種類があり、カレー鍋・トマト鍋・コラーゲン鍋・・・などなど、迷った結果、今回はトマト鍋を作ることにしました。トマト鍋のスープの素を買い、中に入れ
た具は、鶏肉・ウインナー・キャベツ・たまねぎ・人参・エリンギ・トマトです。シンプルな材料ですが、とても美味しかったです。
さらに、残ったスープにご飯をいれて、その上に卵を入れて火にかけると、オムライス風のおじやが出来上がります!!トマト味なので、ご飯ではなく、パスタを入れても美味しそうだなぁと思いました。
こうやってみんなで楽しく鍋を囲むと、寒さなんて忘れてしまいますね。家にある材料で簡単にできるし、野菜もたっぷりなので、体にも良いと思います。
みなさんも、今晩はあったかいお鍋にしてみてはいかがですか?心も体もポカポカになりますよ。(K)