お手軽スイーツ

　先日の昼食の時間、歯科衛生士のmonさんが美味しそうなスイーツを食べていました。ケーキ屋さんで買ってきたのかなぁと思っていたら手作りだと聞いてとてもビックリ！！
「簡単だよぉ♪」と言うmonさんの言葉につられて、早速私も作ってみました。
作り方は本当に簡単♪材料は、よく見かける市販のヨーグルト。
　　　　　　　
　これをボールを受け皿にしてザル等にあけ一晩置いておくだけ。すると次の日には、ヨーグルトの水分が程良く抜け、クリームチーズのようなものに大変身！
　　　　　　　
　食べる時には、お好みでこんな風にジャム等をかけるとレアチーズケーキのような味が楽しめます。工夫をすればまだまだバリエーションが広がりそうですよね♪
私が最近ハマってる手軽でヘルシーなスイーツ♪
皆さんも是非試してみてください。（HO）