スープカレー

美味しいものを食べ歩くのが好きなわたしですが、最近はまっているのがスープカレーです。
たっぷりの素揚げ野菜、鶏肉が入っていて、スパイスの効いたスープが癖になります。スープカレーは2002年ころ北海道札幌でブームになり、その後全国に普及したそうです。
ちなみに我が家では、カレーペーストを使って、よく食べています。とっても簡単で美味しいですよ。
みなさんも、ぜひ。（ま）