ハーブ生活

最近の快晴の天気に恵まれ我が家のハーブたちはぐんぐん成長しています。
もともとは雑草のようなハーブばかりなので、水やりを忘れたりしてもおかまいなしに育ってくれます。
中でも私はローズマリーという香りの強い種類が好きです。
ハーブティや、料理のアクセント、ハーブビネガー、ハーブオイルといろいろな用途があります。
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これから夏に向けてどんどん大きく葉を広げてくれることでしょう。
ハーブには種類によって、鎮静作用、リラックス効果など様々です。歯医者さんが苦手、緊張するといった方は、ハーブティを一杯飲んでからというのはいかがでしょうか?
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