感動！！

　　　　　
　
　前回診療日誌で「魚っ平」をご紹介致しましたが、今回はその成果をご報告致したいと思います。まず、私が釣りに出かけて釣り上げる魚は、スーパーに並んでいるようなさばきがいのある大きさには程遠く、本当に小ぶりな魚です。ゆえに、さばいた後のその魚の姿は、どっちが身で、どっちが皮か、さばいた本人しか見分けがつかないことも・・。しかし！！「魚っ平」は本当に凄いんです！！こんな小さなアジでも、貴重な身を無駄にすることなく、綺麗にさばくことができました。写真は魚の硬いゼイゴを取っているところですが、分かるでしょうか？身を無駄にすることなく、おもしろいほど綺麗に取ることができました。楽しくさばいて、美味しく食べる。ストレスがなく、心にも身体にも良い時間を過ごすことができました♪（M）