食生活

　最近、暑くなってきましたがみなさん夏バテされていないでしょうか？私は夏生まれなので、楽しみな季節になりました。つい最近、患者さんとのやりとりで初めて知ったことを書きたいと思います。その方は、介護職をされているのですが、毎日の介護の他に、介護を受けている方の食事を作る機会も多いそうです。ミキサー食やきざみ食しか食べられない方でも、「とんかつが食べたい」という希望があれば、お肉をみじんぎりにして油で揚げ、見た目がとんかつに見えるように形を作ったりするそうです。どんな希望でもできる限り叶えようとしていることにとても感動しました。また、入院している高齢者の方は、危ないということで、入れ歯ははずされるそうです。だから、食べるものが制限され、どんどんとろみ食になってしまうそうです。そんな姿を見ているから、自分は入れ歯ではなく、しっかり咬め、咬む力も衰えないインプラントにすると話してくれました。色々な場面で生活と食、口腔内がしっかりと結びついているんだなぁと考えさせられました。（T）