毎年恒例

　枝豆の美味しい季節になりました。冷凍食品やスーパーのお惣菜でも買うことはできますが、自分で茹でて食べる枝豆の美味しさには勝てません。特に茹でたての枝豆の美味しいこと。塩を振って１つ味見のつもりが、２つ３つと止められなくなり、しばらく台所に立ったまま食べ続けてしまいます。１年の中で、枝豆が店頭に並び旬の美味しい時期は2か月程度、あっという間に過ぎてしまいます。この暑い時期、沸騰した鍋の前で、汗をかきながら茹でるのはなかなか大変ですが、今年も食べられるだけ食べようと欲張っている私です。(N.I)